O Restaurante Tuyn, da Praiagogi Boutique Pousada, figura na lista dos 10 melhores restaurantes sofisticados do Brasil, eleitos pelo Travelers’ Choice 2021, premiação anual do TripAdvisor, maior site de viagens do mundo.

O estabelecimento fica em Maragogi, no Litoral Norte de Alagoas, na bela praia do Camacho, e já foi tema de postagem aqui no Blog da Costa dos Corais, em 2013. A Praiagogi, aliás, é pioneira no segmento boutique no município turístico.

A premiação do Travelers’ Choice acontece com base nas avaliações de milhares de viajantes em todo o mundo. A lista dos 10 melhores restaurantes sofisticados do Brasil é encabeçada pelo Oro Restaurante, no Rio de Janeiro. O Tuyn é o único do Nordeste a figurar na relação premiada.

“Recebemos esta notícia junto com a equipe com um imenso orgulho e gratidão! 2020 foi um ano de muitos desafios, muita esperança, muitos cuidados extras. Reduzimos bastante o número de mesas para todos manterem a distância uns dos outros e seguimos todos os decretos municipais e estaduais, conforme o plano de distanciamento social controlado do Estado”, contou a proprietária, Fernanda Duarte Van Hoof.

A origem do nome Tuyn (Táun) vem da antiga palavra holandesa Hoof, que significa jardim. E é lá, no belo jardim da Praiagogi, de frente para o mar do Camacho, que fica o premiado e aconchegante restaurante.

“As massas são preparadas à mão, os ingredientes são todos frescos, plantados no jardim ou adquiridos na COOPEAGRO (Cooperativa dos Pequenos Agricultores Organizados de Maragogi) e nos engenhos (propriedades rurais)”, revelou Fernanda.

A equipe de funcionários foi treinada pelos próprios donos da pousada e todos são do distrito de São Bento, em Maragogi.

“Nossa especialidade é utilizar os ingredientes locais, preparando pratos com toques diferenciados, como o Camarão Cardamomo, servido com purê de macaxeira”, citou.

O Restaurante Tuyn recebe passantes e hóspedes de outras pousadas durante o almoço ou jantar, mas apenas com reserva. O jantar é exclusivo para casais, tal qual a política de funcionamento da pousada.

Reservas para almoço podem ser feitas entre as 13h e 15h e para o jantar, das 18h às 19h30.

Confira a lista dos melhores restaurantes sofisticados do Brasil:

1. Oro Restaurante (Rio de Janeiro)
2. Restaurante Pontremoli (Campos do Jordão)
3. Restaurante Libertango (Campos do Jordão)
4. 74 Restaurant (Búzios)
5. Mistico Restaurant (Búzios)
6. L’Etoile (Rio de Janeiro)
7. Hachiko (Rio de Janeiro)
8. Mahalo (Cuiabá)
9. Tuyn (Maragogi)
10. Restaurante Höppner (Gramado)