Festival Gastronômico da Lagosta usa criatividade como ingrediente e faz sucesso

Os pratos preparados pelos chefs Luciano Amorim e Isa Carla dos Anjos (Poke Aloha) venceram o concurso gastronômico do 9º Festival da Lagosta de Maragogi. A edição deste ano ocorreu no formato digital por causa da pandemia. A transmissão on-line (live) pelo Canal Oficial do evento no YouTube teve duração de cinco horas. Além do troféu, os dois vencedores receberam um prêmio de R$ 5 mil.

Isa Carla dos Anjos e Luciano Amorim vencedores do Festival da Lagosta de Maragogi (fotos: Sérgio Ricardo)

Para a secretária de Turismo de Maragogi, Thereza Dantas, o formato digital deu visibilidade e oportunidade de trabalho aos artistas regionais, cuja atividade foi afetada pela pandemia; além de promover a solidariedade.

“Eu acredito que Maragogi só teve a ganhar. Essa situação da pandemia nos levou a usar a criatividade e o resultado foi maravilhoso. Tivemos bastante alcance”, comemorou Thereza Dantas.

Regra foi utilizar a lagosta como ingrediente principal

Os cinco finalistas passaram pela etapa prévia no sábado (26) e disputaram no domingo (27) a grande final do concurso, no Pontal do Maragogi. Na competição, eles apostaram em pratos regionais e com estilos próprios. A regra foi utilizar a lagosta como ingrediente principal para composição das receitas.

Mais um empate técnico aconteceu na segunda colocação, com os chefs Diego (Praia do Espeto) e Mesulan Pereira (Pastel Expresso). Eles levaram pra casa R$ 3 mil cada um. O terceiro lugar foi para o chef Guga Sushi, que recebeu o prêmio de R$ 2 mil.

Mesulan Pereira (Pastel Expresso) diante dos jurados; ela ficou em segundo lugar

“O resultado final do concurso gastronômico foi inusitado: não tivemos quarto e quinto lugares por conta dos dois empates técnicos na primeira e na segunda colocações”, comentou a secretária de Turismo de Maragogi.

Durante a live, se apresentaram: Dj Théo, Banda Pacinni, Jhon Geração, Mirna & Rock em Dobro, William Miranda, Murilo Fernandes, Aline Frazão e Juciê Figueiredo.

Live teve apresentações musicais com artistas regionais

O Festival também deu voz ao movimento de solidariedade que surgiu nesta pandemia, solicitando doações e destinando o valor das inscrições do evento à APAE Escola de Maragogi.

“O resultado foi muito positivo. A ideia é que, na próxima edição, o concurso gastronômico seja mantido, além do evento físico presencial. As próximas edições contarão com um valor agregado muito bom: apresentações artísticas, concurso de gastronomia, boa comida e boa música. A décima edição será bem aguardada”, aposta a secretária.

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